Ruppenthal Embutidos
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Ruppenthal Embutidos 30 anos encantando paladares!
Há três décadas, a Ruppenthal Embutidos tem sido referência.
Cada embutido é cuidadosamente produzido de maneira artesanal.
Matéria prima fresca resultando na mais alta qualidade.
Nossa técnica de defumação é realizada de forma natural com carvão e lenha.
Salsichas defumadas com lascas de madeiras importadas da Alemanha.
Maquinário de última geração, condicionando a produção padronizada e de alta qualidade.
A história dos Embutidos Ruppenthal é uma jornada de paixão, tradição e sucesso que começou em 1992, quando um jovem casal iniciou a empresa nos fundos de sua casa, em Picada Café-RS. Superando desafios iniciais com determinação, a qualidade de seus produtos conquistou os consumidores locais, resultando em crescimento e expansão.
Desde então, a empresa construiu um prédio próprio, investiu em maquinário de última geração e ampliou sua equipe, tornando-se uma referência na produção de embutidos. A filial Ruppenthal Wursthaus, Casa da Linguiça, foi inaugurada à margem da BR 116, oferecendo uma variedade de produtos e tornando-se um destino imperdível na Serra Gaúcha.
Com mais de 30 anos de tradição, os embutidos Ruppenthal são apreciados não apenas pela qualidade, mas também pela história que carregam. Hoje, seus produtos estão disponíveis em diversas cidades do RS, convidando você a explorar o mundo de sabores únicos que essa empresa dedicada tem a oferecer. Junte-se a nós e descubra a autenticidade e o sabor que só os Embutidos Ruppenthal podem proporcionar!
Para estabelecimentos como mercados, distribuidoras, lancherias, hamburguerias, restaurantes, padarias e açougues parceiros: Clique no botão e fale conosco!
Logística própria, levando o sabor Ruppenthal a todos os cantos do Rio Grande do Sul com eficiência e qualidade.
Para empresas: Fale conosco!Produzidas com cortes nobres e sem adição de CMS (carne mecanicamente separada). AO segredo da receita Ruppenthal foi trazida por um engenheiro de alimentos da Alemanha, edesenvolvida de forma idêntica aqui no Brasil. Inclusive as lascas de madeira utilizadas nadefumação são importadas da Alemanha.
Nosso bacon é produzido a mais de 30 anos com a mesma receita. Temperado com sal e condimentos secos, de forma completamente manual (um a um).
*Não contém temperos líquidos injetados por maquinas, comumente encontrados em processos de outras empresas. Esse processo de injeção de líquido gera uma perda significativa no rendimento do bacon após frito ou chapeado, afinal esse processo é de bacon é adicionado líquidos e água ao produto. Já no processo Ruppenthal a ideia é extrair toda a umidade da carne, e posteriormente defumar naturalmente com carvão e lenha.
*Esse é o grande segredo desse sabor único e inconfundível do Bacon Ruppenthal*
Nossas linguiças são defumadas artesanalmente com carvão e lenha e não contém corantes.
Utilizamos técnicas de defumação que foram desenvolvidas e aprimoradas por mais de 30 anos.
O queridinho do churrasco!
Feito com cortes frescos e selecionados, deixando a receita suave e saborosa, complementando com estilo seu churrasquinho.
Linguiça que leva cortes nobres do suíno (Pernil e lombo).
LINGUIÇA PREMIUM. Não contem adição de toucinho. O queijo utilizado é artesanal e colonial, combinado com chimichurry utilizado pela Ruppenthal deixa uma receita única e original que já conquistou o paladar mais exigente.
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